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2019.07.29創客學堂｜推暑假作業，做甜點親子同樂
高雄市農業局推動的一日農夫創客學堂系列課程，今天邀親子一起做甜點，小朋友開心玩糕點，適逢暑假有不少人趁機當作暑假作業之一，一起和媽媽完成甜滋滋的暑假作業。
這堂課的主要內容，是教民眾手作「草莓蒸米杯子蛋糕」及「天然法式水果軟糖」，使用在地農作結合風味甜點，藉以呈現蔬果另類糕點，在短短2小時內，輕鬆完成2道美味甜點。 帶領課程的講師劉上銘，是「松鼠與魚自然甜點」工作室的主持人，經常與農村社區合作，除了擁有製作甜點的專業及熱忱，更有「堅持安全食材」的理念。 高雄市政府農業局長吳芳銘說，創客學堂系列中的每一堂課程，都是為了將高雄的農業文化介紹給民眾認識，也藉由社區達人的專業，創造更多元的的農產加工品。 |
