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2018.09.28一日農夫｜外籍生體驗一日農夫，大呼「包粽子比水餃難」
高雄「一日農夫」行程豐富，來自美國、德國與日本等14國的90位外籍學生利用假日下鄉體驗，這群學生到美濃體驗客家擂茶、旗山包裹粽子與果園採果。曾包過水餃的外籍學生說，包粽子難度高，台灣的社區媽媽好厲害，人人都能包出漂亮粽子。
中山大學華語中心安排外籍學生參加高雄市府農業局行程，上午安排客家擂茶與農村包粽子體驗，下午則是前往芭樂園採果。中午享用農村特色料理，包含番薯簽飯、花生豆腐、九層塔煎蛋、炒地瓜葉、泡菜炒粄條、客家小炒與香蕉清冰等菜色、飲品。 客家擂茶涵蓋20幾種材料，導覽人員指導外籍學生沖泡技巧，也將客家飲食精神傳達出去。參與體驗後，一名波蘭學生購買擂茶粉，說要帶回去分享親友。在旗山糖廠社區包粽子的行程則考倒外籍學生，各類奇特造型的粽子現身，逗笑擔任幫手的社區媽嗎。來自俄羅斯的安娜說，以前包過水餃，雖然有社區媽媽在旁示範，依然覺得包粽子比包水餃還要困難許多，社區媽媽包的粽子好漂亮。 旗山糖廠社區發展協會執行長曾渝媗指出，負責包粽子體驗與導覽旗山孔廟行程，社區已累積豐富接團經驗，但要接待外籍賓客還是會緊張，所幸這群學生很可愛，大家都玩得很開心。 |
